Et oui, nous avons trois potagers en fonctionnement ! Le premier ... : Paillis sur toute la surface. C'est le jardin des fruits rouges, des aromates... déjà installés. Au programme cette année : Plusieurs variétés de tomates Kokopelli, Prune des incas,...

Le potager est en dormance... Le paillis protège le sol des désagréments de l'hiver (pluie, froid etc) Sous la paille, une multitude d'organismes vivants maintiennent la terre en éveil, les vers "labourent" le jardin en profondeur. A l'automne, le paillis...